Resep: Wedang Uwuh yang Bikin Nambah

Wedang Uwuh. Lihat juga resep Wedang Uwuh enak lainnya! Ginger and the leaves make your body warm, secang wood creates the red color and the cinnamon creates a sweet aroma. The special thing about this drink is that each ingredient has its own funtion.

Eits, tak perlu mengeryitkan dahi dulu, nama minuman sampah disini bukan berarti minuman ini jorok dan kotor ya. Wedang uwuh (Hanacaraka: ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah.

Kamu bisa memasak Wedang Uwuh menggunakan 7 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Wedang Uwuh

1. Kamu perlu 1,5 liter air.
2. Diperlukan 250 gr gula merah / gula aren / gula batu.
3. Kamu perlu 4 batang sereh, geprek.
4. Kamu perlu 20 butir cengkeh kering.
5. Kamu perlu Sejumput kayu Secang (kalo ga ada boleh skip).
6. Kamu perlu Segenggam jahe iprit, geprek.
7. Siapkan 2 batang telunjuk kayumanis.

Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Khasiat.co.id - Wedang uwuh merupakan minuman yang terbuat dari bahan alami seperti jahe, kayu secang, cengkeh, kayu manis dan lain sebagainya. Minuman sangat cocok apabila di konsumsi pada cuaca yang dingin. minuman ini memiliki rasa yang manis dan pedagang dengan warna merah serta aroma nya yang harum.wedang uwuh ini merupakan minuman khas dari Yogyakarta.

Langkah-langkah membuat Wedang Uwuh

1. Dalam satu panci, masak semua bahan diatas hingga mendidih, lalu matikan api, diamkan hingga menghangat, baru diminum.
2. Kalo ga habis, simpan dikulkas, besoknya boleh dihangatkan kembali.

Wedang uwuh, minuman tradisional warisan leluhur yang menyehatkan "Wedang" dalam bahasa Jawa artinya minuman. "Uwuh" dalam bahasa Jawa bermakna "sampah". Sampah yang dimaksud adalah sampah dedaunan organik. Tapi ini hanya istilah saja, jadi bukan benar-benar "Minuman Sampah". Wedang Uwuh merupakan minuman tradisional alami khas Jogjakarta yang terbuat dari rempah alami dengan aroma menyegarkan serta cita rasa rempah herbal unik & nikmat, juga kaya akan khasiat untuk kesehatan. Sejak zaman nenek moyang terdahulu, bahan ramuan Wedang Uwuh dipercaya dapat meringankan serta mencegah masuk angin & batuk ringan, melegakan.