Rendang daging sapi. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.
Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.
Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan.
Selain sapi, Anda bisa menggunakan daging kambing atau kerbau untuk membuat olahan daging rendang yang empuk.
Kamu bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 17 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Rendang daging sapi
- Diperlukan 1 kg daging sapi.
- Siapkan Santan kelapa dari 4 butir kelapa.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
- Kamu perlu 5 buah kapulaga.
- Siapkan 4 buah bunga lawang.
- Kamu perlu 5 buah cengkeh.
- Kamu perlu 1 batang kayu manis.
- Diperlukan 1/2 butir buah pala.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan Haluskan:.
- Diperlukan 250 grm cabai merah keriting (sesuai selera).
- Diperlukan 20 butir bawang merah.
- Kamu perlu 15 butir bawang putih.
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Kamu perlu 2 jari telunjuk lengkoas.
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan tumis kelapa dengan daun singkong. Jangan lewatkan juga resep semur daging yang tentu akan menambah wawasan dan keahlian Anda dalam hal memasak olahan berbagai macam daging. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Instruksi memasak Rendang daging sapi
- Potong2 daging ukuran sedang biar cepat empuk.
- Masukkan santan ke dalam wajan.masukan bumbu halus,daun2an dan bahan cemplung lainnya.
- Aduk sampai santan mendidih.klu sudah mendidih masukkan daging sapi.
- Aduk2 sesekali biar gak gosong.
- Masukkan garam.
- Setelah rendang sudah mulai coklat test rasa.
Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya daging karena bertepatan hari Qurban kali ini kita akan coba mengolah daging. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh.
