Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple.
Kamu bisa memasak Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Kamu perlu 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bahan air panas.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Masako.
- Diperlukan Air ±100ml.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Kamu perlu Bumbu halus untuk kuah.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 15 biji cabe merah.
- Kamu perlu secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Topping.
- Siapkan Tempura goreng.
- Kamu perlu Bon cabe (opsional).
Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple
- Rebus dalam bahan air panas sampai mendidih. Kemudian masukkan air kedalam wadah berisi tepung tapioka dan terigu sambil secara perlahan diaduk..
- Aduk terus sampai kalis, jangan sampai kebanyakan ya airnya. Tunggu beberapa saat sampai adonan sudah tidak panas lagi. Kemudian bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan panci untuk merebus baso aci, tambahkan air dan minyak goreng supaya baso aci tidak lengket satu sama lain. Memasukkan nya saat air akan mendidih, kalau mengapung tandanya sudah matang. Kalau ingin di frozen bikin setengah matang. Jadinya gini ya kalau sudah matang..
- Siapkan bumbu halus untuk kuah. Tambahkan air dan baso aci. Tunggu beberapa saat, dan koreksi rasa ketika akan dimatikan kompornya..
- Siapkan mangkok dan masukkan baso aci kuah yg sudah matang. Saya tambah tempura goreng sebagai topping. Bila kurang pedas bisa tambah bon cabe. Dan saya lebih suka pakai jeruk nipis, biar lebih asam, pedas dan segar. Kalau jeruk limau hanya menang di aroma saja hehe..