Butter Cookies atau Putri salju sederhana 4Ds.
Kamu bisa menyiapkan Butter Cookies atau Putri salju sederhana 4Ds menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Butter Cookies atau Putri salju sederhana 4Ds
- Kamu perlu Bahan adonan:.
- Diperlukan 300 g tepung terigu.
- Diperlukan 200 g mentega.
- Siapkan 100 g gula pasir.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu perlu sejumput garam.
- Kamu perlu Bahan oles:.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu perlu 1 sdm air putih.
- Kamu perlu Bahan tabur:.
- Siapkan 40 g gula pasir atau gula bubuk.
Instruksi memasak Butter Cookies atau Putri salju sederhana 4Ds
- Bahan Adonan dicampur menjadi satu dan diuleni hingga kalis kemudian dibungkus dalam plastic foil dan diamkan di suhu sejuk selama kurleb 1 jam..
- Setelah satu jam, adonan digiling pipih dengan gilingan kayu (kurleb. 5 mm tebalnya) di atas tatakan yang telah ditaburi tepung terigu dan dicetak/dibentuk sesuai selera sampai adonan habis tercetak. Kalau saya pinjam cetakan playdoh anak😊..
- Susun kue dia atas baki panggang yg sudah dialasi kertas roti secara teratur dengan memberi jarak antar kue sekitar 1 cm..
- Kocok 1 kuning telur dan 1 sdm air putih hingga rata dan olesi kue yg telah dicetak tadi dengan bahan oles ini..
- Taburi gula pasir jika ingin buat butter cookies. Alternatif: taburi gula bubuk halus setelah kue selesai dipanggang dan didinginkan hingga suhu ruangan..
- Butter Cookies siap dipanggang di over yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Saya pakai oven yang berkipas dengan suhu 160°C selama 12 menit. Jika teman2 cookpad pakai oven dengan panas atas dan bawah, bisa menggunakan suhu 180°C dan panggang kurleb. 12 menit juga. Kalau saya, begitu kue sudah berwarna kuning mengkilap langsung oven dimatikan dan kue dikeluarkan dari oven..