Wedang Uwuh (#PR_RecookMinTradisional). Lihat juga resep Wedang Uwuh enak lainnya! Ginger and the leaves make your body warm, secang wood creates the red color and the cinnamon creates a sweet aroma. The special thing about this drink is that each ingredient has its own funtion.
Eits, tak perlu mengeryitkan dahi dulu, nama minuman sampah disini bukan berarti minuman ini jorok dan kotor ya.
Wedang uwuh (Hanacaraka: ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah.
Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah.
Kamu bisa menyiapkan Wedang Uwuh (#PR_RecookMinTradisional) menggunakan 11 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Wedang Uwuh (#PR_RecookMinTradisional)
- Diperlukan 1 genggam kayu secang.
- Siapkan 1 genggam kapulaga.
- Kamu perlu 1 genggam kapulaga india (boleh skip).
- Siapkan 1 sdt cengkeh.
- Siapkan 1 buah lingkaran kecil gula aren.
- Diperlukan 1/2 lingkran kecil gula merah.
- Kamu perlu 1 sdm bubuk kayumanis (lebih enak kayu manis batang).
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu perlu 2 ruas jahe putih, iris atau geprek.
- Siapkan 3 ruas jahe merah, iris atau geprek.
- Diperlukan 1,5 L air.
Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Khasiat.co.id - Wedang uwuh merupakan minuman yang terbuat dari bahan alami seperti jahe, kayu secang, cengkeh, kayu manis dan lain sebagainya. Minuman sangat cocok apabila di konsumsi pada cuaca yang dingin. minuman ini memiliki rasa yang manis dan pedagang dengan warna merah serta aroma nya yang harum.wedang uwuh ini merupakan minuman khas dari Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Wedang Uwuh (#PR_RecookMinTradisional)
- Siapkan bahan - bahan.
- .
- Cuci bersih semua bahan. Masukkan semua bahan jadi satu ke dalam panci..
- Rebus sekitar 45 menit. Api sedang mendekati besar. Jangan ditutup ya. Bisa mbludak kalo ditutup...
- Kalo aroma nya sudah tercium jelas, air sudah mulai berkurang matikan api..
- Saran penyajian: jika suka pedas, isi wedang uwuh penuh 1 gelas. Beri kira-kira 2 Sdm gula pasir..
- Jika ingin tidak terlalu kuat jahe nya, isi wedang uwuh 1/2 gelas saja. Tambahkan 2 Sdm gula pasir dan tambahkan air panas..
- Sajikan hangat boleh, mau dikasih es batu juga enak. Jika tidak terlalu suka manis. Boleh dikurangin takaran pemberian gula nya..
- Badan segarrr.. selamat mencobaaa 😊😊😊.
Wedang uwuh, minuman tradisional warisan leluhur yang menyehatkan "Wedang" dalam bahasa Jawa artinya minuman. "Uwuh" dalam bahasa Jawa bermakna "sampah". Sampah yang dimaksud adalah sampah dedaunan organik. Tapi ini hanya istilah saja, jadi bukan benar-benar "Minuman Sampah". Wedang Uwuh merupakan minuman tradisional alami khas Jogjakarta yang terbuat dari rempah alami dengan aroma menyegarkan serta cita rasa rempah herbal unik & nikmat, juga kaya akan khasiat untuk kesehatan. Sejak zaman nenek moyang terdahulu, bahan ramuan Wedang Uwuh dipercaya dapat meringankan serta mencegah masuk angin & batuk ringan, melegakan.
