Wedang uwuh ala saya.
Kamu bisa memasak Wedang uwuh ala saya menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Wedang uwuh ala saya
- Kamu perlu 1 sdm kayu secang.
- Kamu perlu 1 telunjuk kayu manis.
- Diperlukan 3 butir bunga cengkeh.
- Diperlukan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 lembar daun cengkeh (jika tidak ada boleh diskip).
- Siapkan 1 batang serai di geprek.
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe digeprek (boleh jahe merah atau jahe putih).
- Diperlukan 1 liter air.
- Siapkan secukupnya Gula batu.
- Kamu perlu secukupnya Brown sugar/gula palem/palem suiker.
Langkah-langkah membuat Wedang uwuh ala saya
- Rebus air hingga mendidih, masukkan semua rempah2, didihkan selama 10 menit.
- Matikan api, tutup selama 1jam.
- Sajikan dengan gula batu atau brown sugar sesuai selera.
- Aduk dengan batang serei geprek yang segar, (untuk hiasan).