Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Kamu bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Rendang daging sapi
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay.
- Diperlukan 6 buah cabe merah.
- Kamu perlu 6 butir kemiri.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 batang serai.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Diperlukan Kelapa parut, di goreng tanpa minyak.
- Siapkan Santan 65ml(me; kar* 1 bks).
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk.
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi
- Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera, siapkan bumbu² nya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri. Iris kasar bawang bombay. Lalu tumis semua bumbu halus dengan bawang bombay.
- Setelah bumbu harum, masukan daging dan tambahkan air, masukan lengkuas, serai, daun salam, tunggu sampai daging empuk, kurleb 1½ jam atau sesuai selera empuk daging nya.
- Masukan santan dan kelapa parut, lalu tunggu sampai benar² bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa nya icip² kalau sudah pas, rendang daging nya siap disajikan.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
