Pie Susu. Lihat juga resep Pie Susu setengah Oreo (takaran sendok) enak lainnya! Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah.
Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata. Meski bentuknya sama, ternyata beberapa juga menggunakan resep berbeda sehingga diingat oleh banyak orang dengan rasa unik. Seperti Pie Susu Asli Bali yang hingga saat ini masih ramai dicari oleh wisatawan.
Kamu bisa menyiapkan Pie Susu menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Pie Susu
- Kamu perlu Bahan pie crust.
- Kamu perlu 250 tp terigu.
- Siapkan 125 gr margarin.
- Diperlukan 30 gr keju cheddar (optional).
- Siapkan 1 SDM susu bubuk full cream.
- Kamu perlu 1 SDM gula halus.
- Kamu perlu 3 SDM air dingin.
- Kamu perlu Pasta pewarna makanan.
- Kamu perlu Bahan filling susu.
- Kamu perlu 200 gr susu kental manis.
- Diperlukan 100 ml susu evporasi.
- Kamu perlu 100 ml air.
- Kamu perlu 4 butir kuning telur.
- Siapkan 15 gr maizena.
Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Divideo kali ini saya membuat Pie susu Teflon yang sangat mudah membuatnya tanpa menggunakan mixer, tanpa oven dan takaran sendok. Video Cara Membuat Pie Susu yang Enak dan Sederhana Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Pie Susu yang Enak dan Sederhana.
Langkah-langkah membuat Pie Susu
- Campur semua bahan jadi satu,kecuali air.
- Aduk rata menggunakan garpu sampai terbentuk bulir bulir.
- Tambahkan air dingin aduk menggunakan tangan lalu padatkan.
- Bagi menjadi 3 bagian sama rata karna saya memakai 3 warna. Masukkan masing-masing adonan kedalam plastik lalu diamkan dalam lemari es sekitar 30 menit.
- Ambil adonan dari lemari es lalu cetak, timbang 16 gr untuk satu cetakan,lalukan sampai adonan habis setelah itu tusuk bagian dasar tengah adonan menggunakan garpu.
- Adonan filling: campur semua bahan jadi satu aduk sampai rata, kemudian saring.
- Tuang fiiling kedalam adonan pie lalu panggang sampai matang.
Sudah menjadi rahasia umum, pie susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Bali. Rasa yang manis membuat siapa saja tidak cukup hanya makan satu saja. Terlebih cara membuat pie susu tidak terlalu susah. Menariknya, kalian bisa menambahkan berbagai macam topping. Mulai dari coklat hingga buah segar.