Martabak Manis 2 (Lebih Banyak Sarangnya). Resepmakanan.id - Resep Martabak Manis yang enak dan memiliki rasa yang lembut banyak dicari karena penggemarnya cukup banyak. Martabak sendiri merupakan salah satu makanan khas di Indonesia yang berasal dari Bangka Belitung. Banyak sekali pilihan isi yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Kandungan lemak dalam martabak telur juga.
Serat dan pori pada martabak bangka juga lebih banyak.
Selain itu, bagian kulit yang renyah pada martabak manis biasanya berwarna coklat muda, sedangkan martabak bangka cenderung lebih gelap.
Kamu bisa menyiapkan Martabak Manis 2 (Lebih Banyak Sarangnya) menggunakan 15 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Martabak Manis 2 (Lebih Banyak Sarangnya)
- Siapkan Bahan A.
- Kamu perlu 250 gram tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 45 gram gula pasir.
- Diperlukan 300 ml air.
- Kamu perlu Bahan B.
- Siapkan 1/4-1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4-1/2 sdt soda kue.
- Diperlukan 30 ml air.
- Siapkan Tambahan.
- Kamu perlu Secukupnya gula pasir untuk taburan.
- Diperlukan Secukupnya butter/margarin.
- Siapkan Aneka topping.
Dari segi rasa, martabak manis terasa sekali manisnya, sedangkan martabak bangka cenderung agak gurih. Hal ini juga dipengaruhi oleh pemberian topping-nya. Harga menentukan rasa, silahkan pilih dengan harga minimal kualitas super karena isiannya sedikit lebih banyak sehingga rasa martabak yang dihasilkan menjadi lebih nikmat. Bagi Anda yang belum mengetahui, biasanya martabak bangka ini disebut sebagai martabak manis.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis 2 (Lebih Banyak Sarangnya)
- Campur bahan A, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai licin dan tercampur rata dengan whisker..
- Diamkan adonan minimal 1 jam..
- Panaskan teflon dengan api kecil sampai panas merata..
- Campurkan bahan B, masukkan ke dalam adonan martabak, aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam teflon, bentuk bagian pinggir dengan sendok sayur..
- Tunggu sampai gelembung keluar semua, taburi gula untuk membantu pecahnya gelembung..
- Biarkan gembung sampai pecah semua baru tutup teflon, tunggu hingga martabak matang dan permukaan nya mengering..
- Angkat martabak, olesi bagian dalam dengan butter/margarin yang banyak agar martabak lembut, beri topping sesuai selera..
Berbagai varian martabak manis ini dapat menjadi salah satu layanan terbaik bagi Anda yang memiliki yang bermacam-macam.. Masyarakat saat ini lebih banyak menggunakan media sosial sehingga informasi tentang usaha martabak Anda. Di balik legitnya martabak manis, ternyata tersimpan fakta yang belum banyak diketahui. Topping klasik martabak manisSebelum bermunculan topping yang variatif, apa taburan martabak klasik zaman dulu? Ternyata bubuk kacang tanah dan cokelat menjadi topping klasik yang digemari.
