Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Kamu bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Ayam geprek
- Kamu perlu Bumbu Ungkep :.
- Siapkan 10 Bawang Merah.
- Diperlukan 5 Bawang Putih.
- Kamu perlu 2 Kemiri.
- Siapkan 1 Buah Langkuas.
- Kamu perlu 1 Buah Kunyit.
- Kamu perlu Daun Jeruk.
- Kamu perlu Daun salam.
- Diperlukan 2 Batang Sereh.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Royko Ayam.
- Siapkan 1 SDM Gula Halus.
- Siapkan Bumbu Sambal.
- Diperlukan 10 Cabe Rawit Merah.
- Kamu perlu 5 Cabe Rawit Hijau.
- Diperlukan 3 Siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 1 ons Kacang Tanah (yg sudah di Goreng) sesuai selera.
- Diperlukan bahan tambahan :.
- Kamu perlu Minyak Goreng.
- Diperlukan 150 ml Air.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek
- Haluskan semua bumbu kecuali untuk Sereh di geprek saja.
- Setelah bumbu Halus tumis terlebih dahulu sebentar setalah itu masukan ayam aduk rata setelah itu masukan air tunggu sampai bumbu meresap dan aduk aduk agar tidak gosong di bawah..
- Setelah Ayam selesai Goreng ayam dengan api sedang agar bisa masak sampai ke dalam.
- Setalah ayam selesai kita haluskan bumbu di jadikan satu semua setelah halus siram dengan minyak panas dan Ayam siap di hidangkan.
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.