Coto makassar😋. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya.
Makassar , also known as Ujung Pandang, is the capital of South Sulawesi province and the largest city on the island of Sulawesi, Indonesia.
Coto Makassar dengan daging sapi yang sangat sedap kini bisa dibuat sendiri di rumah dengan mengikuti cara membuat coto Makassar berikut ini.
Asia > Southeast Asia > Indonesia > Sulawesi > Southern Sulawesi > Makassar.
Kamu bisa memasak Coto makassar😋 menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Coto makassar😋
- Diperlukan 750 gr daging sapi bagian sengkel.
- Siapkan 250 gr babat,bersihkan (bisa ditambah lidah dan paru).
- Diperlukan 250 gr kacang tanah,goreng,haluskan.
- Kamu perlu 2.000 ml air cucian beras putih.
- Kamu perlu 5 lembar daun salam.
- Kamu perlu 4 batang serai,memarkan.
- Siapkan 4 cm lengkuas,memarkan.
- Siapkan 3 cm jahe,memarkan.
- Diperlukan secukupnya Kaldu dan gula pasir.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Haluskan 👇.
- Kamu perlu 10 butir bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 butir kemiri,sangrai.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar,sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica butir,sangrai.
- Kamu perlu 1/2 sdt jintan,sangrai.
- Kamu perlu 1 sdm beras.
- Siapkan 1 sdt garam.
Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Makassar, formerly called Ujung Pandang, is the capital of South Sulawesi province. It has the largest population of any city on the island of Sulawesi, Indonesia, and is the fifth largest city in Indonesia.
Instruksi memasak Coto makassar😋
- Rebus daging sapi dan babat menggunakan air cucian beras, bersama serai,lengkuas,jahe dan daun salam. Rebus semua bahan hingga daging empuk..
- Angkat daging dan babat,potong potong bentuk dadu. Masukkan kembali daging kedalam kaldu,masak dengan api kecil..
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi dan matang. Angkat,masukkan kedalam kaldu daging. Tambahkan kacang tanah,gula dan kaldu. Aduk,masak kembali hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat..
- Pelengkap : ketupat,daun bawang iris,bawang goreng,jeruk nipis dan sambal..
Website dan Toko Online Orang Makassar. Dapatkan informasi bermanfaat tentang Makassar dan sekitarnya serta kebutuhan konsumtif lainnya. Tribun Timur menyajikan berita terkini makassar, Indonesia, epaper dan mobile. Gubernur Curigai Penolakan Rapid Test Bagian Skenario, Ketua Perindo Sulsel Bilang Begini. musim dingin.. * Cuaca ditunjukkan dalam waktu setempat. Motor bekas Makassar - Daftar penjual motor bekas di Makassar.
