Resep: Cheese Stick/Telur Gabus yang Bikin Nambah

Cheese Stick/Telur Gabus.

Kamu bisa menyiapkan Cheese Stick/Telur Gabus menggunakan 6 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Cheese Stick/Telur Gabus

1. Siapkan 250 gr tepung sagu (aq pakai tapioka).
2. Kamu perlu 2-3 butir telur.
3. Diperlukan 100 gr keju parut.
4. Diperlukan Sejumput garam.
5. Diperlukan Secukupnya Royco (tambahan dari aq).
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Cheese Stick/Telur Gabus

1. Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng, sisihkan..
2. Campur tepung, keju, 2 butir telur, penyedap dan garam, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. (telurnya 2 dlu ya, klo masih belum bisa d bentuk baru tambahkan setengah telur yg sdh dikocok lepas).
3. Ambil sedikit adonan, linting dengan telapak tangan, masukkan ke dalam minyak dingin yang ada di wajan, lakukan hingga adonan habis..
4. Goreng adonan cheese stick hingga matang. Dinginkan, simpan dalam toples kedap udara..
5. Tips : gunakan 2 wajan supaya lebih cepat selesai. Jadi saat menggoreng adonan, minyak dlm wajan yg satunya sdh agak dingin, slsai menggoreng, bisa mulai membentuk adonan lg. Saat menggoreng, jngn langsung diaduk, tunggu hingga adonan agak mekar dan mengambang, baru diaduk, supaya adonan tidak hancur, dan kemudian trs diaduk hingga klhtn kekuningan..