Rendang Daging Sapi.
Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Rendang Daging Sapi
- Diperlukan 1 kg daging sapi.
- Kamu perlu 1 1/2 ltr santan cair.
- Diperlukan 1/2 ltr santan kental.
- Siapkan Secukupnya gula merah,garam&kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 20 buah cabe keriting.
- Kamu perlu 5 buah cabe cengek.
- Kamu perlu 10 buah bawang merah.
- Diperlukan 5 buah bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 jari laos.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 2 sdt merica.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 3 batang sereh muda.
- Siapkan 1/2 buah pala.
- Kamu perlu Bumbu cemplung.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah kayu manis.
- Siapkan 3 buah bunga lawang.
Instruksi memasak Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong” sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum bersama bumbu cemplung masukkan daging hingga tercampur rata dengan bumbu kemudian masukkan santan cair dan sering di aduk”.
- Kalau sdh 1/2 sat santan ny tambahkan santan kental aduk” kembali.
- Beri gula merah, garam dan kaldu jamur tunggu hingga air ny surut.
- Cek rasa. Siap disajikan RENDANG DAGING SAPI by BUNNA.