Rendang hati sapi. Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Hallo gais, kali ini gue masak rendang hati sapi. Cocok bgt buat yang pengen masak rendang dengan biaya murah, pake hati sapi aja.
Masukkan santan, asam kandis, garam, dan gula merah.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Kamu bisa memasak Rendang hati sapi menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Rendang hati sapi
- Siapkan 1/2 kg hati sapi rebus potong sesuai selera.
- Kamu perlu 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 8 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1/2 keping gula jawa.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Diperlukan sesuai selera Kecap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan yang telah dibumbui dan aduk-aduk sesekali. Tambahkan hati sapi Ada kalanya kita ingin menambahkan kentang dalam rendang daging.
Langkah-langkah membuat Rendang hati sapi
- Haluskan bumbu.. lalu tambahkan jintn lada dan ketumbar bubuk lalu tumis sampai harum beserta jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk...
- Masukkan hati sapi yang sudah direbus dan dipotong.. aduk2 dengan bumbu...
- Masukkan santan instan yang sudah dilarutkn dengan sedikit air.. lalu aduk..tambahkan gula jawa.. garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa...
- Masak dengan api kecil dan tutup wajan..masak hingga matang dan air mengering..sajikan...
Kabarnya, hati sapi ini bisa membantu rendang berwarna pekat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan.
