Kue Kering Telur Gabus. Cara mudah membuat Resep Telur Gabus Keju. Sehubungan dengan semakin dekatnya hari Lebaran dan mengingat banyak teman teman yang merayakannya, kali ini saya akan memberikan salah satu cemilan yang bisa dikatakan wajib ada di saat hari yang ditunggu tunggu oleh umat muslim itu, yaitu Kue TELUR GABUS KEJU. Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Kamu bisa menyiapkan Kue Kering Telur Gabus menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Kue Kering Telur Gabus
- Kamu perlu 500 gr tepung kanji/tapioka.
- Diperlukan 4 butir telur ukuran besar.
- Kamu perlu 5 sdm margarin.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan jika suka Penyedap rasa.
Kue kering memang memiliki berbagai jenis dan bentuk. Tetapi tidak ada salahnya kalau anda ingin mencoba dengan resep kue yang satu ini yaitu kue telur gabus manis. Kue ini biasanya berbentuk panjang-panjang dan setiap ujungnya lancip. Tentunya nanti dapat menjadi salah satu camilan yang dinikmati saat nonton tivi bersama keluarga atau bisa juga dijadikan sajian istimewa di hari raya (resep kue lebaran) Lebaran Idul Fitri / Natal.
Instruksi memasak Kue Kering Telur Gabus
- Kocok telur, garam dan parutan bawang putih sampai berbusa..
- Masukkan tepung kanji dan margarin..
- Aduk rata sampai kalis, dan bisa dipulung. Jika adonan terlalu kering, bisa ditambah margarin. Jika terlalu basah bisa ditambah lagi tepung kanjinya..
- Ambil seujung jari adonan, lalu dipulung jadi bentuk lonjong agak panjang. Masukkan kewajan berisi minyak goreng dingin..
- Goreng dengan api kecil. Biarkan sampai mengapung, baru diaduk. Masak sampai gelembung udara pada minyak goreng habis. Biar lebih cepat, menggorengnya bisa pakai 2 wajan..
- Ini hasil gorengan pertama saya. Gara-gara ngambil adonannya terlalu banyak. Karena blm tau hasilnya bakal mengembang sebesar itu.
Nah, semoga saja pada setuju nich bahwa apapun acaranya kue telor gabus keju asin merupakan salah satu cemilan favorit yang. Resep Telur Gabus Keju Asin yang Renyah - Kue telur gabus keju adalah salah satu camilan sederhana yang bercita rasa asin, gurih dan renyah. Proses membuat kue telur gabus adalah dengan cara digoreng, kue kering goreng ini biasa menjadi teman ngemil sehari-hari, selain itu juga selalu menjadi suguhan khas lebaran yang enak dikunyah sebagai pilihan yang melengkapi aneka menu kue kering lainnya. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Kue Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Resep Telur Gabus Asin, Gurih, dan Renyah merupakan salah satu jenis resep kue kering dengan citarasa yang indonesia banget yaitu gurih, asin dan renyah.
