Dadar ala Martabak Telur.
Kamu bisa memasak Dadar ala Martabak Telur menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Dadar ala Martabak Telur
- Diperlukan 2 btr telur bebek.
- Siapkan 1/2 dada ayam cincang atau.
- Siapkan 100 gr daging giling.
- Diperlukan 4 bh bw merah, haluskan.
- Diperlukan 3 bh bw putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdt kari bubuk.
- Siapkan 2-3 btg daun bawang iris.
- Kamu perlu Secukupnya garam gula.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
Instruksi memasak Dadar ala Martabak Telur
- Tumis duo bawang, merica, ketumbar, garam gula. Masukkan cincangan daging. Masak hingga kaku berubah warna, tambahkan sedikit air, aduk. Tunggu hingga meresap. Angkat sisihkan. Kocok telur bebek. Masukkan tumisan daging, kari bubuk, dajn bawang iris, kaldu bubuk, kocok hingga merata..
- Panaskan wajan. Goreng telur dadar dengan api sedang supaya matang sampai ke dalam..
- Angkat. Sajikan segera. Wangiiiii.. kayak martabak telur/martabak mesir. Hanya ini tanpa kulit..