Resep: Gehu Bakso Pedas Nggak Pake Lama

Gehu Bakso Pedas.

Kamu bisa memasak Gehu Bakso Pedas menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Gehu Bakso Pedas

1. Siapkan 10 buah tahu kulit (tahu pong atau tahu kuning boleh).
2. Kamu perlu 8 sdm tepung terigu.
3. Diperlukan 2 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1 btg Bawang Daun, iris halus.
5. Siapkan Bumbu Halus untuk Adonan:.
6. Siapkan 2 siung Bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Diperlukan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Diperlukan Secukupnya air untuk adonan.
11. Siapkan Bahan isian ada diresep sebelumnya.

Instruksi memasak Gehu Bakso Pedas

1. Haluskan bumbu halus dan tambahkan ke campuran tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan irisan bawang daun dan tambahkan air secukupnya, sampai mencapai adonan yang diingankan, jangan terlalu encer ya mom! Kalo keenceran kulit nya gak terlalu nempel..
2. Belah tengah tahu dan keluarkan sedikit isinya, lebih enak sih kalo pakai tahu pong, karena isinya kopong tapi saya gak terlalu suka 😅. Lalu masukan isian secukupnya. Ulangi sampai selesai. Sisihkan.
3. Panaskan secukupnya minyak goreng, agak banyak sih, sampai gorengan nanti bisa terendam. Celupkan tahu isi pada adonan tepung sampai merata lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Ulangi sampai selesai semua tahu. Angkat dan tiriskan..
4. Gehu bakso pedas siap disantap sebagai cemilan..
5. Selamat mencoba bunda, dan semoga berhasil 😻.