Martabak manis / terang bulan. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka?
Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah.
Kamu bisa memasak Martabak manis / terang bulan menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Martabak manis / terang bulan
- Diperlukan 1 Bahan.
- Kamu perlu 10 sdm tepung terigu (me segitiga).
- Siapkan 3 sdm gula.
- Diperlukan 1 sdt tepung tapioka.
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Diperlukan Sejumput vanila.
- Diperlukan 150 ml Air matang.
- Diperlukan 2 Bahan.
- Kamu perlu 2 sdt soda kue / baking soda.
- Kamu perlu 1 sdm air matang.
- Siapkan topping.
- Siapkan Gula pasir.
- Diperlukan Susu kental manis.
- Siapkan Margarin.
- Siapkan Meises.
- Diperlukan Keju.
Banyak masyarakat yang percaya bahwa tiga kudapan di atas adalah makanan yang sama. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan.
Langkah-langkah membuat Martabak manis / terang bulan
- Campur bahan 1.. Aduk sampai benar2 rata dan gak bergerindil...
- Campur bahan 2.. Setelah itu masukan bahan 2 ke wadah bahan 1. Lalu panaskan tefloN, setelah panas kecilkan api.. Ambil adonan kira2 2-3 sendok sayur. Ratakan, tutup, pindahkan ke api sedang. Jika sudah bersarang taburi gula pasir..
- Jika sudah matang angkat, olesi margarin, beri toping sesuai selera. Potong2 lalu sajikan.. Saya jadi 3 loyang Teflon uk 20..
Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. Semua nya enak sesuai dengan selera yang anda inginkan. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Martabak Manis ( Terang Bulan ) Keju. @ Kemudian panaskan wajan terang bulan dengan api kecil. Oleskan mentega secara merata pada wajan dengan kuas. Martabak manis atau biasa juga disebut dengan terang bulan atau kue bulan atau apam balik ini merupakan penganan sejenis kue dadar yang terbuat dari tepung terigu, gula, susu cair atau santan, telur, ragi dan baking powder/baking soda.
