RESEP RENDANG SAPI & KENTANG. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.
Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama.
Lihat juga resep Rendang Daging enak lainnya!
Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh.
Kamu bisa menyiapkan RESEP RENDANG SAPI & KENTANG menggunakan 21 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu RESEP RENDANG SAPI & KENTANG
- Diperlukan 500 gr daging.
- Siapkan 3 buah kentang (ukuran sedang).
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu perlu 2 cm kayu manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi dan garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt jintan bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
- Siapkan 500 ml santan dari 1/2 kelapa.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 butir bawang merah.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 3 cabai merah besar.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Diperlukan 3 cm jahe.
Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan.
Instruksi memasak RESEP RENDANG SAPI & KENTANG
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera, kemudian cuci dan potong juga kentang.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang.
- Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
- Setelah dirasa daging cukup empuk, masukkan kentang.
- Kemudian masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😍.
Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Tidak ada salahnya jika sedang ada waktu kosong atau ingin bereksperimen menyajikan masakan lezat resep ini bisa di coba. Berikut bahan, bumbu dan cara pembuatan resep rendang daging sapi khas Minang. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang).
