Cara Menyiapkan Ayam Geprek yang Bikin Nambah

Ayam Geprek.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ayam Geprek

1. Kamu perlu 4 potong Dada ayam.
2. Diperlukan Bumbu marinasi ayam:.
3. Siapkan 2 buah Bawang putih.
4. Diperlukan 1/2 sdt Lada bubuk.
5. Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
6. Kamu perlu 1/2 sdt Garam.
7. Kamu perlu 1 butir Kuning telur.
8. Diperlukan 6 sdm Tepung Terigu.
9. Siapkan 1 sdm Maizena.
10. Diperlukan 1 sdm Tepung beras.
11. Diperlukan Sambal Geprek (lihat resep saya berjudul sambal geprek).

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek

1. Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk dengan garpu..
2. Campur semua bahan marinasi kecuali semua tepung. Masukkan ayam dan simpan di kulkas selama 1jam..
3. Campur semua jenis tepung, aduk rata, beri sedikit garam dan lada lalu bagi menjadi 2 bagian. Sebagian diberi air sampai cukup kental..
4. Celupkan ayam ke bagian tepung kering lalu celupkan ke tepung basah. Ulangi sampai 2x.
5. Goreng ayam dengan api kecil hingga warna kecoklatan..
6. Letakkan ayam diatas cobek lalu geprek sampai ayam pecah. Lumuri dengan sambal geprek. Beri tumisan daun singkong, daun kol, tahu dan tempe goreng..