Resep: Rendang Sapi Yang Nikmat

Rendang Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 23 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Rendang Sapi

1. Diperlukan 1 kg daging sapi potong2.
2. Kamu perlu 1.5 kotak santan kara.
3. Diperlukan _______________________________________.
4. Kamu perlu 🧄bumbu halus:.
5. Diperlukan 15 butir bawang merah.
6. Siapkan 8 butir bawang putih.
7. Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
8. Diperlukan 4 butir kemiri.
9. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
10. Diperlukan 1 sdt pala bubuk.
11. Siapkan 4 cm kunyit.
12. Kamu perlu 1 ruas jahe.
13. Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
14. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan _______________________________________.
16. Diperlukan 🧂bumbu lain2:.
17. Siapkan Secukupnya daun salam.
18. Diperlukan Secukupnya daun jeruk.
19. Kamu perlu 1 batang sereh geprek.
20. Kamu perlu 4 buah gula jawa.
21. Diperlukan Secukupnya garam.
22. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
23. Kamu perlu 1500 ml air.

Instruksi memasak Rendang Sapi

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk Kemudian masukkan daging sapi tumis sampai berubah warna..
2. Masukkan air. Aduk hingga meresap. Setelah mendidih api dikecilkan. Masukkan santan. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk lagi. Terakhir masukkan gula jawa. Aduk rata sampai air agak menyusut..
3. Api tetap pada posisi kecil. Sesekali aduk. Masak sampai kuah menyusut dan daging mulai mengeluarkan minyak..