Resep: Ayam Geprek Yang Lezat

Ayam Geprek.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ayam Geprek

1. Kamu perlu 500 gram ayam segar.
2. Kamu perlu 2 sachet tepung bumbu ayam goreng.
3. Siapkan 5 buah cabe merah.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
6. Diperlukan 4 siung bawang merah.
7. Diperlukan Terasi.
8. Siapkan Garam.
9. Kamu perlu Minyak goreng.
10. Kamu perlu Kaldu ayam bubuk.
11. Kamu perlu 1/2 buah jeruk nipis.

Instruksi memasak Ayam Geprek

1. Cuci ayam, beri perasan jeruk lalu rendam dengan air kaldu bubuk selama 15 menit..
2. Bagi tepung menjadi 2 satu kering dan satunya basah. Gulingkan ayam dalam adonan kering lalu celupkan kedalam adonan basah dan gulingkan lagi dalam adonan kering..
3. Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas, kecilkan api dan biarkan sampai keemasan lalu angkat.
4. Membuat sambalnya, goreng cabe dan tomat lalu ulek, beri terasi dan garam..
5. Iris tipis bawang merah lalu goreng kemudian campurkan pada sambal diatas, ulek kasar dan geprek ayam diatas sambal.
6. Sajikan bersama nasi putih dan lalapan mentimun.