Resep: Rendang Daging sapi 1KG Yang Maknyus

Rendang Daging sapi 1KG.

Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging sapi 1KG menggunakan 26 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Rendang Daging sapi 1KG

1. Kamu perlu 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg.
2. Kamu perlu santan kental 1kg 🥥.
3. Siapkan segenggam kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥.
4. Diperlukan BUMBU HALUS :.
5. Kamu perlu 13 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 20 buah 🌶️ keriting.
8. Diperlukan 15 buah cabe rawit oren.
9. Kamu perlu 2 ruas Jahe.
10. Kamu perlu SANGRAI LALU HALUSKAN :.
11. Kamu perlu 1 buah biji PALA.
12. Diperlukan bunga lawang 2 buah.
13. Siapkan 10 buah Cengkeh.
14. Diperlukan 5 cm kayu manis.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Kamu perlu 1 sdt lada.
17. Diperlukan 3 buah kemiri.
18. Siapkan 1 sdt Gula.
19. Diperlukan royco sapi 1 bungkus kecil.
20. Diperlukan 1 sdt garam.
21. Diperlukan DI GEPREK :.
22. Siapkan 2 batang sereh.
23. Siapkan 1 ruas Lengkoas.
24. Siapkan 3 helai daun salam.
25. Diperlukan 10 helai daun jeruk.
26. Diperlukan 1 helai Daun Kunyit.

Instruksi memasak Rendang Daging sapi 1KG

1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
2. Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
3. Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
4. Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
5. Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.