Rendang Sapi Manis.
Kamu bisa menyiapkan Rendang Sapi Manis menggunakan 21 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Rendang Sapi Manis
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Kamu perlu Air untuk merebus daging.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 3 helai daun jeruk.
- Kamu perlu 1 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu Bahan Pelengkap.
- Diperlukan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Kamu perlu 100 cc santan cair.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu 5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 3 helai daun bawang, potong kecil-kecil.
Instruksi memasak Rendang Sapi Manis
- Cuci tangan 6 langkah WHO dulu ya bund 😊.
- Pastikan semua bahan halal dan toyyib, jangan lupa cuci bersih semua bahan mentah..
- Niat dan bismillah agar makanan berkah 🥰.
- Rebun bahan utama sampai daging empuk. Setelah empuk, angkat dari kompor..
- Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus..
- Panaskan minyak. Sangrai bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai kecoklatan..
- Masukkan daging beserta sisa air kaldunya. Aduk sebentar sampai bumbu tercampur merata..
- Masukkan santan dan kecap. Aduk merata dan masak sampai santan meresap..
- Setelah matang, angkat dan masukkan daun bawang sebagai topping atau dapat dicampur merata..
- Rendang sapi manis siap disantap saat berbuka puasa 😁 Jangan lupa cuci tangan yaaaa 😘.