Resep: Rendang daging sapi yang Bikin Nambah

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kamu bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 25 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Rendang daging sapi

1. Kamu perlu 350 gr daging sapi.
2. Diperlukan 1 buah kentang.
3. Siapkan 500 ml santan.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Kamu perlu Bumbu halus.
6. Kamu perlu Segenggam cabai merah.
7. Kamu perlu Segenggam cabai orange.
8. Diperlukan Segenggam bawang merah.
9. Kamu perlu 1/2 genggam bawang putih.
10. Siapkan 5 buah kemiri.
11. Diperlukan 1 ruas jempol jahe.
12. Kamu perlu 2 ruas jempol lengkuas.
13. Kamu perlu 2 sdt kemiri bubuk.
14. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
15. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
16. Kamu perlu 2 batang serai geprek.
17. Siapkan Bumbu cemplung.
18. Diperlukan 5 buah cengkeh.
19. Kamu perlu 2 bunga lawang.
20. Siapkan 4 buah kapulaga.
21. Siapkan 2 batang kayu manis.
22. Kamu perlu Bumbu penyedap.
23. Kamu perlu 1.5 sdt garam.
24. Diperlukan 2 sdt kaldu sapi.
25. Diperlukan 1 sdt gula.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Instruksi memasak Rendang daging sapi

1. Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk..
2. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2..
3. Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms..
4. Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang..
5. Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.