Lontong sayur ala saya 👩🍳.
Kamu bisa memasak Lontong sayur ala saya 👩🍳 menggunakan 20 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Lontong sayur ala saya 👩🍳
- Siapkan 250 gr nangka muda.
- Siapkan 2 biji tahu putih.
- Diperlukan 10 helai kacang panjang.
- Siapkan 5 ceker ayam.
- Diperlukan 10 biji petai.
- Diperlukan 4 gelas air santan.
- Diperlukan Lontong sudah jadi (me beli aja di tukang sayur).
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 terasi abc.
- Diperlukan 3 biji kemiri.
- Kamu perlu 1 cm kunyit.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 serai digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 rayco ayam.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt penyedap (boleh skip).
- Kamu perlu 2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur ala saya 👩🍳
- Rebus nangka muda sampai empuk.sisihkan.
- Belah tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang angkat sisihkan..
- Bersihkan ceker buang kuku dan kulit,rebus sampai ceker empuk lalu sisihkan..
- Siapkan wajan beri minyak 3 sdm lalu goreng duo bawang,kemiri,terasi,kunyit masak sampai layu..
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng sisihkan.
- Siapkan panci masukan air santan,nangka,ceker dan tahu masak sampai air mendidih lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,lalu kacang panjang,serai,daun salam dan petai.
- Masukan rayco,garam,gula,penyedap masak sayur sampai kacang empuk atau setengah matang sesuai selera y bund...
- Setelah bumbu tercampur rata angkat sisihkan.
- Siapkan mangkok, potong lontong sesuai selera siram dengan kuah lontong tadi (me tambahan dengan ayam bumbu masak habang tambah makyos) sambal pedas hanya cabe direbus ya bund lalu dihaluskan beri air sedikit. Cabe buat pendamping lontong sayur.selamat mencoba 👩🍳😘.
