Inilah Cara Memasak Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar Yang Nikmat

Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar.

Kamu bisa menyiapkan Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar menggunakan 5 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar

1. Diperlukan 2 buah nanas (kurang lebih 1,5 kg).
2. Siapkan gram gula pasir.
3. Diperlukan 2 batang kayu manis.
4. Kamu perlu 2 sdm air jeruk nipis/lemon.
5. Siapkan sedikit garam.

Langkah-langkah membuat Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar

1. Kupas nanas, baluri dengan garam agar tak gatal kemudian cuci dengan air bersih. Belah menjadi 4 dan buang bagian tengahnya..
2. Parut nanas dengan parutan keju. Nanas yang diparut menghasilkan selai yang berserat..
3. Masak nanas sampai air menyusut atau hampir habis..
4. Tambahkan gula dan kayu manis masak sampai air habis..
5. Tambahkan air lemon dan aduk terus sampai benar-benar sat. Ini proses yang paling melelahkan menurutku, aduk terus jangan sampai gosong dan dimasak dengan api kecil. Bagian tengah nanas tetep saya makan ya, kesukaan🤭..
6. Setelah matang dan dingin bulat-bulatkan. Simpan di kulkas tidak apa-apa jika belum ingin digunakan..