Telur gabus. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Telur gabus sepintas seperti masakan asin, namun sebenarnya kue ini merupakan camilan gurih dan renyah. Telur gabus berbentuk seperti stik lancip di ujungnya dan tebal di tengah. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis.
Kamu bisa menyiapkan Telur gabus menggunakan 7 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Telur gabus
- Kamu perlu 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 btr telur ayam.
- Siapkan 50 gram keju cheddar parut.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya. Sesekali, mari buat camilan asin renyah bersama si kecil. Proses memelintir adonan ini bisa melatih motorik buah hati kita.
Langkah-langkah membuat Telur gabus
- Campurkan dalam wadah : tepung tapioka, keju, margarin, garam. Aduk dengan tangan hingga tercampur dan tidak menggerindil.
- Masukkan telur, uleni adonan hingga kalis.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng dingin.
- Pulung sejumput adonan dikedua telapak tangan hingga membentuk.
- Goreng adonan diatas api sedang. Jangan terburu-buru diaduk, tunggu hingga mengambang dan adonan kokoh..
- Balik jika sdh menguning. Goreng hingga kekuningan. Angkat, tiriskan.
- Tunggu minyak dingin/hangat, ulangi hingga adonan habis, jika mau cepat, gunakan 2 wajan.
Cara membuatnya mudah dan rasanya bikin nagih! Untuk bunda Barrakallah fii umrik.sehat sll,panjang umur,senantiasa diberkahi oleh.selengkapnya Hanindya DR. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam. Telur Gabus ada dua varian yang pertama. Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak.kue ini bisa saja Resep Kue Telur Gabus Manis Tanpa Pemanis Buatan.