Kastengel Lembut dan Ngepyuurr : Tepung di Sangrai. Lihat juga resep Kastangel Teflon no Mixer (takaran sendok) empuk dan renyah💕 enak lainnya!
Kamu bisa menyiapkan Kastengel Lembut dan Ngepyuurr : Tepung di Sangrai menggunakan 9 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Kastengel Lembut dan Ngepyuurr : Tepung di Sangrai
- Diperlukan 400 gr tepung (aku pake segitiga biru).
- Diperlukan 200 gr keju di parut.
- Siapkan Aku pake keju campur : meggy, craft soft milky, edamame dikiiiit.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 2 butir kuning telur.
- Diperlukan 300 gr mentega.
- Diperlukan Bahan dreesing.
- Diperlukan 2 butir kuning telur.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Langkah-langkah membuat Kastengel Lembut dan Ngepyuurr : Tepung di Sangrai
- Sangrai dulu tepungnya, pake api kecil aja dan bentar aja ya bun sekitar 5 menit, pokoknya jgn samp2 kecoklatan.
- Mixer telur dan mentega, asal kecampur aja pake kecepatan rendah.
- Masukan setengah tepung yang udah di sangrai, juga masukin keju parut dan susu bubuk. Mixer sebentar.
- Masukan lagi tepung setengahnya tadi, teus uleni pake spatula atau pake tangan, kalo aku pake tangan😅 pastikan tangan bersih ya buCin.
- Jika udah tercampur rata tutup dengan kain atau plastik dan simpan di kulkas 15 menit.
- Keluarkan dari kulkas diamkan sebentar sambil nyiapin bahan dreesing.
- Bentuk sesuai imajinasi kalian yaa, yang penting identik kastengel😂 trus beri polesan kuning telur dan beri taburan keju.
- Oven selama 20 menit. kalo pake oven kompor ada triknya juga ya. Pertama kita oven dulu di bagian bawah (kan biasanya ada 2 tingkat) selama 10 menit di api sedang.
- Kalo udah 10 menit, kita pindah di oven yang bagian atas selama 10 menit juga, tujuannya agar matengnya merata ya buCin. Nah yg bagian bawah kita bisa taruh adonan yg lain.
- Sudah jadi..selamat mencoba dan selamat menikmati kastengel ala dapur halal..semoga bermanfaat 🤗.
