Cara Paling Mudah Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Nggak Pake Lama

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Rendang Daging Sapi

1. Kamu perlu 1 kg Daging Sapi.
2. Diperlukan 2 butir kelapa parut.
3. Kamu perlu 4 bh Serai (geprek).
4. Diperlukan 1,5 ruas Lengkuas (geprek).
5. Kamu perlu 5-6 lembar Daun Salam.
6. Kamu perlu 5 lembar Daun Jeruk.
7. Siapkan 3 Lembar Daun Kunyit (boleh skip).
8. Diperlukan 2 cm kayu manis.
9. Kamu perlu 1/2 sdt Jintan bubuk.
10. Diperlukan Secukupnya garam.
11. Kamu perlu Bumbu halus :.
12. Siapkan 250 gram Cabe Merah Keriting.
13. Diperlukan 15 bh Bawang Merah.
14. Siapkan 7 bh Bawang Putih.
15. Siapkan 1 ruas Jahe.
16. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
17. Kamu perlu 2 butir kemiri.
18. Kamu perlu 1/2 ruas kunyit.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Instruksi memasak Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi potong sesuai selera. Lalu marinasi dengan bumbu halus. Diamkan sebentar..
2. Dari 2 butir kelapa jadikan 2 macam santan, santan kental dan santan encer..
3. Panaskan santan encer hingga mendidih dengan api besar kemudian masukkan daging yang sudah di marinasi dengan bunbu halus. Aduk hingga rata..
4. Masukan bumbu2 tambahan, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, kayu manis dan jintan bubuk. Aduk kembali. (Sering2 diaduk yaa) masak dengan api sedang..
5. Setelah air santan menjadi asat (kira2 stgh dari yang awal) masukkan santan kental. Masak kembali sambil diaduk2 hingga asat dan menjadi bumbu rendang. Kemudian siap dihidangkan..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.