Martabak Telur ala Aceh. Resep Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam). Isiannya saya pakai wortel dan sisa salad kmrn lusa yg mayoritas lettuce, umumnya martabak Aceh. Martabak telur Khas Aceh ini merupakan salah satu martabak telur paling laris di besitang Langkat.
Kalau martabak biasa itu yaa yang seperti telur dadar gitu deh.
Kalau Martabak Manis orang Aceh menyebutnya Martabak Bangka.
Martabak aceh ialah panganan atau kudapan khas Aceh yang bentuknya sekilas tampak seperti martabak telur pada umumnya.
Kamu bisa menyiapkan Martabak Telur ala Aceh menggunakan 5 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Martabak Telur ala Aceh
- Kamu perlu adonan roti canai.
- Diperlukan telur ayam.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan Garam dan mericaa.
- Diperlukan Margarine.
Dalam membuat makanan ini agak sedikit beda dengan martabak telur biasanya. Mula-mula dimulai dengan menggoreng kulit panganan ini dulu yang dibentuk persegi biasa, seperti dalam membuat roti canai. Martabak telor khas aceh ini sangat unik karena kulitnya berada didalam sedang isian telurnya berada diluar. Dan kulit dari martabak aceh ini adalah bahan da.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur ala Aceh
- Goreng roti cane dengan sedikit margarine bolak balik. Telur kocok dengan sedikit garam dan merica plus daun bawang.
- Sendok ke atas roti cane di wajan, balik sendokin lagi, gitu aja terus sampai telur menyelimuti semua bagian roti cane..
- Mateng, angkat. Enakkkkk.
Martabak Aceh merupakan salah satu martabak telur yang cukup unik. Mulai dari proses pembuatan sampai penyajiannya cukup berbeda dibanding martabak telur yang biasa kita temukan. Isiannya saya pakai wortel dan sisa salad kmrn lusa yg mayoritas lettuce, umumnya martabak Aceh pake kubis ya. dan si salad udah bertabur coriander le. Resep Martabak Telur Terbalik Asli Aceh Nikmat - Kuliner khas Kota Serambi Mekah, Aceh ini mempunyai satu keunikan. Telur yang biasa menjadi isi yang dilapisi oleh kulit martabak, kalau martabak aceh justru sebaliknya, kulit martabak yang dibungkus oleh telur pipih (menyerupai hasil proses pendadaran).
