Tutorial Memasak Martabak telur Tanpa Ribet

Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.

Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.

Kamu bisa memasak Martabak telur menggunakan 24 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Martabak telur

1. Diperlukan Bahan kulit.
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Diperlukan 2 sdm tepung tapioka.
4. Kamu perlu 1 sdt penyedap.
5. Diperlukan 1 btr telur.
6. Siapkan 2 sdm mentega.
7. Kamu perlu secukupnya air.
8. Siapkan Bahan isian.
9. Kamu perlu 250 gram daging ayam cincang.
10. Siapkan 1 buah kentang iris kotak kecil.
11. Kamu perlu 1 buah wortel iris kotak kecil.
12. Siapkan 1 buah daun bawang.
13. Diperlukan 3 buah kacang panjang iris kecil.
14. Diperlukan 2 btr telur.
15. Diperlukan 3 siung bawang merah.
16. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
17. Siapkan Stengah buah bawang bombay cincang halus.
18. Siapkan 1 sdt merica.
19. Siapkan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
21. Kamu perlu 1 sdt penyedap.
22. Kamu perlu Stengah balok keju easy melt parut (chedar jg bisa).
23. Diperlukan Diakhir jgn lupa koreksi rasa ya,.
24. Kamu perlu Mayones + saos sambal utk cocol.

Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu.

Langkah-langkah membuat Martabak telur

1. Adon bahan kulit,jgn terlalu kental ya krn bs bikin kulit gampang sobek.Disini aku bikin kulitnya sama dg bikin kulit lumpia or risol..
2. Skrg olah bahan isiannya : tumis bawmer,bawput & bawbom sampai wangi,masukkan daging ayam,kentang,wortel,kacangpanjang,garam,merica,penyedap,kaldu jamur,masak sampai matang.Angkat,lalu masukkan 2btr telur,aduk sampai rata..
3. Disini aku masak kulitnya pake teflon,sekali masak itu takarannya 1 1/2 centong sayur,masak dg api sedang.Pas masaknya dilebar2in kulitnAya diwadah,stengah matang masukkan isian lalu tambahkan parutan keju,lipat adonan,lalu balik spy kering kulitnya.Disini sbnrnya bisa pake keju ato ga,krn cm buat makan sendiri jd aku pake.Stlh martabak bolak baliknya kering angkat,sisihkan.ulangi sampai adonan habis..
4. Panaskan minyak goreng,lalu goreng martabaknya sampai krispi,angkat dan sajikan dg saos cocol mayo mix saos sambal..

Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda Apalagi, aneka resep membuat martabak telur yang ada di artikel berikut tidak hanya berasal dari. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat.