Terang Bulan No Mixer Bersarang.
Kamu bisa menyiapkan Terang Bulan No Mixer Bersarang menggunakan 15 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Terang Bulan No Mixer Bersarang
- Kamu perlu 1 btr telur.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Kamu perlu 200 gr terigu.
- Siapkan 1 sdt fermipan /ragi instan.
- Siapkan 1 scht susu bubuk.
- Siapkan 250 ml air.
- Diperlukan 0.5 sdt soda kue / baking soda.
- Kamu perlu 0.5 sdt baking powder.
- Kamu perlu 2 jumput gula utk ditabur.
- Siapkan -----.
- Kamu perlu Topping : bebas.
- Diperlukan Meses coklat.
- Kamu perlu Keju parut.
- Siapkan Krimer kental manis.
- Kamu perlu Mentega (sy blueband).
Langkah-langkah membuat Terang Bulan No Mixer Bersarang
- Kocok telur gula sampai hampir berwarna putih dengan sendok / whisker. (Kalau mau pakai blender boleh sekali).
- Masukkan terigu, fermipan, susu bubuk, soda kue dan air,. Kocok dengan sendok/whisker sampai halus dan adonannya tidak terputus kalau dituang. Diamkan minimal 30 menit, maksimal 1 jam. Tutup dengan serbet bersih..
- Step trakir adonan, tambahkan baking powder, aduk santai yg penting tercampur..
- Siapkan teflon, kalau sy lebih cocok kalau ga dikasih mentega. Waktu nyoba dikasih mentega malah bikin adonan ngga nempel. Kalau mau pakai juga boleh kok. Tips nya : api jangan langsung ke teflon, pasti bakalan gosong. Alasi dulu dengan lempengan seng / atau apapun supaya panas apinya merata. Sy pakainya loyang, karna adanya ini hehe. Tp aman kok..
- Putar teflon supaya dapat pinggiran yg crispy. Tutup teflon dan tunggu sampai mulai timbul lubang2nya..
- Bubuhkan 2 jumput gula ke atas lubang2 adonan biar kayak di abang abang itu..
- Kalau sudah berwarna kecoklatan, dan tidak ada adonan yg masih basah di atas teflon. Pindahkan ke piring, olesi mentega di bagian atas. Tips : agak banyakan yaaa ini, beneran ngaruh bgt ke rasa. Kalau mentega nya nggak pelit rasanya moist basah gt. Kalau trlalu sdikit menteganya, terang bulannya bakalan kering hampa gt..
- Tambahkan topping sesuai selera..
- Lipat, olesi mentega di bagian luar terang bulan dua sisi ya.. potong2. Jadi deeh. Siap disajikaan.