Begini cara Membuat Martabak Telur Teflon Yang Lezat

Martabak Telur Teflon.

Kamu bisa menyiapkan Martabak Telur Teflon menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Martabak Telur Teflon

1. Diperlukan Kulit.
2. Diperlukan Tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Minyak kelapa sawit.
5. Diperlukan air.
6. Diperlukan Isian.
7. Diperlukan Telur.
8. Diperlukan Daun bawang.
9. Diperlukan sosis/ korned (kalau mau pakai daging cincang bisa ditumis.
10. Siapkan Garam.
11. Diperlukan Lada bubuk.

Instruksi memasak Martabak Telur Teflon

1. Campur semua bahan kulit, uleni hingga Kalis, setelah Kalis, bagi menjadi 2, bentuk bulat, simpan dalam wadah kecil, rendam dengan minyak kelapa sawit. Diamkan selama minimal 30 menit, maksimal 12 jam.
2. Siapkan bahan isian, campur hingga merata.
3. Setelah 1 jam, ambil adonan kulit, Gilas dengan gilingan atau lebarkan manual dengan tangan di talenan atau piring datar.
4. Hidupkan kompor, panaskan minyak bekas merendam adonan di dalam teflon..
5. Setelah minyak panas, matikan, taruh adonan kulit yang sudah dilebarkan di atas teflon, masukkan isian telur, ratakan, kemudian lipat seperti membuat amplop. Hati2 bocor ya, pelan-pelan.
6. Hidupkan kompor kembali, siram-siram bagian atas martabak dengan minyak panas, setelah matang, balikkan, goreng kembali hingga kuning kecoklatan..