Resep: Martabak Manis Nggak Pake Lama

Martabak Manis.

Kamu bisa menyiapkan Martabak Manis menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Martabak Manis

1. Kamu perlu 200 gram tepung terigu protein sedang.
2. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
3. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 5-6 sdm susu kental manis.
5. Kamu perlu 1 butir telur.
6. Kamu perlu 1/2 sdt baking soda.
7. Kamu perlu 150 ml air.
8. Kamu perlu Topping.
9. Diperlukan Meises coklat.
10. Siapkan Keju parut / mozarella.
11. Kamu perlu Gula pasir (untuk taburan).
12. Siapkan Mentega.

Instruksi memasak Martabak Manis

1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu kental manis, dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Diamkan adonan selama 15-20 menit.
3. Masukkan baking soda, lalu aduk hingga merata.
4. Panaskan teflon anti lengket yang sudah diolesi mentega. Tuang adonan lalu tunggu hingga adonan mulai berpori2 dan menjelang matang, taburi gula pasir sesuai selera.
5. Setelah matang, olesi mentega, lalu hias dengan topping sesuai selera. Martabak manis siap disajikan dengan atau tanpa ditumpuk setelah dipotong.