Nastar Klasik NCC Ekonomis.
Kamu bisa menyiapkan Nastar Klasik NCC Ekonomis menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Nastar Klasik NCC Ekonomis
- Kamu perlu 150 gram margarine.
- Siapkan 100 gram mentega.
- Kamu perlu 50 gram gula halus.
- Kamu perlu 2 butir kuning telur.
- Kamu perlu 350 gram terigu protein sedang (me : mix dg prot rendah).
- Siapkan 50 gram maizena.
- Kamu perlu 30 gram susu bubuk.
- Siapkan isian :.
- Diperlukan selai nanas home made.
- Diperlukan polesan :.
- Diperlukan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu kental manis.
- Diperlukan 1 sdm madu.
- Siapkan 3 tetes pewarna kuning telur (bisa skip).
- Siapkan garnish :.
- Siapkan sckp cengkeh.
Instruksi memasak Nastar Klasik NCC Ekonomis
- Siapkan selai nanas yang sudah di bentuk bulat. sisihkan. Campur margarin, mentega dan gula halus, mixer hingga lembut dan tercampur rata. maks 2 menit. kemudian tambahkan kuning telur, mixer sebentar, cukup sampai rata saja. kalau mau ekonomis lagi pakai saja margarin blueband cnc/ palmia royale, butter diganti margarine..
- Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata. masukkan dalam adonan cream, aduk rata..
- Bentuk bulatan, ukuran 1/2 sdm sekitar 7-8 gram (saya pakai sendok takar) pipihkan, isi dengan selai nanas. bulatkan lagi. beri cengkeh di atasnya.
- Letakkan dalam loyang, oven dengan suhu 160- 170 dercel hingga matang,turunkan dari loyang dinginkan..
- Setelah nastar dingin oles dengan telur, 2 atau 3 kali olesan. oven kembali hingga telur matang, kuning kecoklatan..
- Keluarkan dari oven, tunggu benar - benar dingin baru simpan dalam stoples kedap udara..