169.Kastengel. Resep Masih setia dengan Resep jualan dulu. These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Penggunaan Wijsman Butter ini juga akan menambah rasa gurih untuk kastengel anda.
Kastengel merupakan adaptasi lokal dari jajanan asal Belanda, kaasstengels.
Kalau di negeri kincir sana bentuknya mirip puff pastry cheese stick, di Indonesia kastengel berbentuk balok dan memiliki. #kastengel
Kaasstengels is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.
Kamu bisa menyiapkan 169.Kastengel menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu 169.Kastengel
- Kamu perlu 350 gr tepung terigu segitiga.
- Kamu perlu 25 gr Maizena.
- Siapkan 150 gr margarin.
- Kamu perlu 100 gr butter.
- Kamu perlu 100 g Keju edam/keju rich/keju chedar.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 2 bt kuning telur.
- Diperlukan Lapisan:.
- Diperlukan 1 bt kuning telur.
- Siapkan 1 sdm SKM.
- Kamu perlu 1/2 sdm minyak.
- Diperlukan 100 g keju chedar parut.
Biasaya kue kastengel di proses dengan cara di oven (panggang). Pembuatan Adonan kue kastengel gurih ini ternyata mirip dengan salah satu kue kering lainnya yaitu adonan kue nastar. Resep Kastengel iyalah kumpulan resep makanan kue Kastengel yang beraneka ragam aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi. kastengel. Kue Kastengel Keju Renyah dengan Kombinasi bentuk unik ini bisa menggugah selera anda.
Langkah-langkah membuat 169.Kastengel
- Mixer margarin dg kec rendah cukup putih saja lalu tambahkan kuning telur mixer lagi sampai tercampur rata jgn tll lama ngocoknya..
- Tambahkan terigu, garam,maizena, susu, keju parut aduk rata gunakan spatula hindari penggunaan tangan tll lama agar adonan tidak lumer.
- Lalu giling dg rolling pin cetak tata diatas loyang yg sdh diberi alas kertas roti agar bawah kue tdk gosong kemudian beri olesan telur dan keju parut maaf tidak sempat difoto lupa he he he.
- Panaskan oven lbh dahulu pakai api sedang cenderung kecil slm 15mnt suhu 150 at sesuaikan ovennya pakai rak tengah saja bila dirasa bahian atas kue krg kuning pindahkan ke rak atas sebentar saja.
Rasanya yang enak sudah pasti tidak tahan ingin mencicipinya. Tekstur kue yang renyah dan gurih tersebut. Nah.ini dia bintangnya kukis lebaran selain kastengel. Resep punya mama yang sudah lama sekali dikasih temannya yang ekspaktriat. Kali ini blueband akan berbagi resep kastengel tanpa oven.
