Resep: Telur Gabus Keju yang Bikin Nambah

Telur Gabus Keju.

Kamu bisa menyiapkan Telur Gabus Keju menggunakan 7 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Telur Gabus Keju

1. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
2. Diperlukan 2 butir telur.
3. Diperlukan 100 gr keju diparut.
4. Diperlukan 1 sdt garam.
5. Kamu perlu 1 sdm munjung butter (boleh diganti margarin).
6. Siapkan Secukupnya Kaldu ayam (optional).
7. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Telur Gabus Keju

1. Campur telur, butter, keju, garam lalu blender hingga creamy, halus..
2. Uleni tepung dengan blenderan telur, keju, butter garam tadi hingga kalis..
3. Siapkan wajan dan minyak, lalu cubit adonan lebih kecil dari kelereng, dan bentuk di telapak tangan. Jangan besar2 nanti mengembang, bentuknya raksasa tidak bagus.
4. Telur gabus langsung dimasukkan dalam minyak dingin, cukup sampai semua terendam minyak..
5. Goreng di api sedang, jangan dulu diaduk, biarkan mengembang..
6. Setelah mengembang baru aduk2 hingga mengeras dan warna sedikit kekuningan..
7. Angkat dan tiriskan. Masukkan dalam toples agar tetap renyah..