Resep: Ayam Geprek Endesss yang Bikin Nambah

Ayam Geprek Endesss.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek Endesss menggunakan 11 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Ayam Geprek Endesss

1. Siapkan Ayam krispi.
2. Kamu perlu 500 gr ayam.
3. Kamu perlu 1 butir telur.
4. Kamu perlu Tepung bumbu (me: sasa tepung bumbu serbaguna).
5. Kamu perlu Sambal Geprek.
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Kamu perlu 21 biji cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
8. Siapkan 1 biji cabe merah besar.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Siapkan Secukupnya Garam.
11. Siapkan Secukupnya Gula.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Endesss

1. Panaskan penggorengan berisi minyak. Minyaknya agak banyak ya. Atau kalau punya deepfries lebih bagus..
2. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Remas2 ayam lalu cuci sampai bersih.
3. Siapkan tepung dan telur dalam wadah terpisah..
4. Ambil potongan ayam, masukkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung, remas2 dan ulangi lagi di masukkan ke dalam telur lalu ke dalam tepung..
5. Jika minyak sudah panas, kecilkan api. Tujuannya agar ayam benar benar matang hingga kedalam dan tepungnya tidak gosong. Lalu goreng ayam selama kurang lebih 15 menit, jangan lupa dibolak balik..
6. Sambil menunggu ayamnya matang, kita siapkan sambal gepreknya. Haluskan semua bahan sambalnya boleh diulek/pakai chopper..
7. Setelah bahan sambalnya halus, tuang minyak panas ke dlm sambal, beri garam dan gula..
8. Setelah ayam matang, tuang sambal di atas ayam krispi nya..