Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco. Resep Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco favorit. Kuah sayur lontong ini favorit keluarga. Sangat pas disajikan sebagai teman lontong atau ketupat karna rasanya segar, ringan dan gurih karna saya pakai santan encer saja. bikin nagih.gak bikin eneg pas banget utk sajian Lebaran yang.
Ga tau sih bumbu apa aja, aku buat spt lodeh Jawa biasanya dg tambahan tauco.
Lihat juga resep Sayur Buncis Tauco enak lainnya!
Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat.
Kamu bisa menyiapkan Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco
- Siapkan Bumbu2:.
- Kamu perlu 1/4 kg bawang merah diiris halus.
- Diperlukan 10 siung bawang putih di cincang halus.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan 6 buah cabe hijau/ sesuai selera.
- Kamu perlu 1 batang sereh digeprek.
- Kamu perlu 2 sdm tauco.
- Diperlukan Bahan:.
- Siapkan 1/2 kg buncis potong serong beri garam diamkan sesaat dan bilas.
- Diperlukan 2 buah labu siam diserut kasar beri garam diamkan sesaat dan bilas.
- Diperlukan 1/2 kg udang utuh.
- Diperlukan sesuai selera Santan.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu perlu 1.5 L air.
Salah satu lontong sayur yang tak kalah enak adalah lontong sayur khas sumatera utara. Lontong sayur ini punya keunikan pada bumbu sayur yang gurih. Apalagi ditambah dengan udang dan tauco yang membuat rasanya semakin unik. Berikut ini resep lontong sayur medan lengkap dengan langkah-langkah pembuatanya.
Langkah-langkah membuat Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco
- Goreng lepas udang sampai berubah warna. Angkat, Kupas udang dan sisihkan..
- Tumis bawang merah dan putih dengan menggunakan minyak bekas goreng udang tadi sampai harum, masukkan cabe, lengkuas, sereh, daun salam dan aduk2 bentar. Kemudian masukkan tauco, aduk bentar dan terakhir tambahkan udang dan air..
- Masukkan buncis dan labu siam bersamaan. Masak sampai hampir empuk. Masukkan santan.. aduk sesekali... masak sampai buncis dan labu siam empuk. Beri garam dan gula serta koreksi rasa. Masakan siap disajikan dengan lontong atau ketupat.
Kalau lontong sayur betawi biasanya menggunakan semur tahu dan telur yang manis dan lezat. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah lontong lainnya yang dengan mudah kita dapat. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. RESEP SOTO MEDAN ALA DAPUR ADIS - KUAH NYA ENAK. Ketupat /Lontong Sayur Kuah Tauco Ala Pekanbaru image by: craftlog.com.
