Rendang Daging sapi special.
Kamu bisa memasak Rendang Daging sapi special menggunakan 21 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Rendang Daging sapi special
- Kamu perlu 1 kg daging sapi.
- Diperlukan Santan kental (dari 1 butir kelapa).
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 biji cengkeh.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Kamu perlu 3 kembang pala.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Kamu perlu 1/4 sdt Merica.
- Kamu perlu 1/4 sdt Ketumbar.
- Kamu perlu 1/4 sdt jinten.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula Jawa.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Kamu perlu secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging sapi special
- Haluskan bumbu bumbu dan sertakan sereh+daun salam+daun jeruk untuk digeprek.
- Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan daging yg telah dipotong sesuai selera. Masukkan garam +gula jawa.tunggu hingga mendidih..
- Kemudian masukkan santan kental.aduk aduk supaya kental tidak pecah. Dan tambahkan kecap. Tunggu hingga matang. Jika suka dg kuah dapat disajikan bersama kuah.tapi bila pengen rendang yang tanp kuah tinggal ditunggu sampai air menyusut ya βΊοΈ.
- Jadi deh rendang daging special kita πππ.