Resep: Lontong Sayur Susu (Pedas) Yang Lezat

Lontong Sayur Susu (Pedas).

Kamu bisa menyiapkan Lontong Sayur Susu (Pedas) menggunakan 22 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Lontong Sayur Susu (Pedas)

1. Siapkan 1 buah labu siam.
2. Diperlukan 1 buah telur ayam rebus.
3. Kamu perlu 200 ml air.
4. Siapkan 300 ml susu.
5. Kamu perlu Bumbu Halus.
6. Diperlukan 7 buah bawang merah.
7. Diperlukan 5 buah bawang putih.
8. Diperlukan 3 buah kemiri.
9. Kamu perlu sesuai selera Lombok.
10. Diperlukan Bumbu Cemplung.
11. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
13. Diperlukan 3 sdt kunyit bubuk.
14. Diperlukan 4 sdt lengkuas bubuk.
15. Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Kamu perlu Bahan Pelengkap.
17. Kamu perlu Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya gula.
19. Siapkan Secukupnya merica.
20. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk (rasa opsional).
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
22. Diperlukan Lontong nasi.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Susu (Pedas)

1. Potong korek labu siam, kemudia rendam di dalam air untuk menghilangkan getahnya..
2. Siapkan bahan bumbu halus. Jika tidak terlalu suka oedas, bisa dikurangi lomboknya. Blender bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, lengkuas bubuk dan ketumbar bubuk. Tumis hingga mengeluarkan aroma wangi..
4. Tambahkan air ke dalam tumisan dan masukan labu siam & telur rebus. Masak hingga kuah mendidih. Kemudian masukan susu..
5. Tambahkan garam, gula, merica & kaldu bubuk. Bila rasa sudah sesuai, sajikan dengan lontong nasi. Beri tambahan bawang goreng sebagai pemanis tampilan..