Wedang Uwuh.
Kamu bisa menyiapkan Wedang Uwuh menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Wedang Uwuh
- Diperlukan 600 liter air.
- Diperlukan 1 batang sereh, ambil putihnya saja lalu geprek.
- Kamu perlu 1 helai daun pandan, potong-potong.
- Siapkan Secukupnya serutan kayu secang (5-8gr).
- Diperlukan 4 ruas jahe.
- Kamu perlu 3 butir cengkih.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seujung sdt pala bubuk.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir/batu/merah (bisa ditambah/ganti sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Wedang Uwuh
- Bakar jahe sampai aromanya keluar. Bersihkan lalu iris tipis agar rasa dan aroma jahenya keluar saat direbus.
- Masukan semua bahan dalam panci kemudian rebus sampai mendidih..
- Biarkan mendidih selama kurang lebih 3-5 menit kemudian matikan kompor..
- Wedang uwuh siap dihidangkan.