Cara Cepat Membuat Ayam Geprek Oregano Yang Lezat

Ayam Geprek Oregano.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek Oregano menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ayam Geprek Oregano

1. Diperlukan 500 g ayam.
2. Kamu perlu 5 siung bawang putih haluskan.
3. Diperlukan 1 sdm oregano.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdm garam.
6. Kamu perlu Bahan tepung :.
7. Siapkan 500 g tepung terigu.
8. Diperlukan 5 sdm tepung maizena.
9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
10. Kamu perlu 1 sdm kaldu jamur.
11. Siapkan Bahan sambal :.
12. Diperlukan Cabe rawit.
13. Siapkan Bawang putih.
14. Siapkan Garam.
15. Diperlukan Kaldu jamur (optional).

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Oregano

1. Potong ayam sesuai selera, lalu marinade dg campuran bawang putih, oregano, ketumbar dan garam. Diamkan min 1 jam agar bumbu meresap.(sy mendiamkan di kulkas semalam).
2. Campur rata bahan tepung. Masukkan ayam ke tepung dan gulingkan merata.(sy hanya menepungi sekali, tp kalo ingin tepung tebal dan kriuk bisa mengulangi penepungan 2 atau 3 kali, dg mencelupkan di air larutan tepung lebih dulu baru ke proses penepungan selanjutnya).
3. Goreng ayam terendam minyak. Masak hingga matang dan kriuk. Tiriskan..
4. Uleg cabe (jumlah sesuai selera pedas), bawang putih, garam dan kaldu. Lalu taruh ayam diatas sambel dan geprek. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.