Kastengel keju. Resep kastengel keju anti gagal, enak, renyah, dan garing. Berikut ini kami tampilkan resep kastengel yang dijamin renyah. Rahasia resep kastengel keju spesial dari belanda yang renyah dan enak cita rasanya.
Cara membuat kastengel keju kraft ini sebenarnya tidak beda kok dengan kastengel yang sudah pernah kita berikan sebelumnya. Tips Membuat Resep Kastengel Kraft Keju Empuk dan Renyah. Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham.
Kamu bisa memasak Kastengel keju menggunakan 13 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Kastengel keju
- Diperlukan A. BAHAN ADONAN.
- Kamu perlu 30 sdm tepung segitiga.
- Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu 1 sachet susu fullcream (kalau saya pakai merk Dancow).
- Diperlukan 1 sdm gula halus.
- Kamu perlu 1 buah kuning telur.
- Siapkan 22 sdm mentega (kalau saya pakai blueband cake and cookie).
- Diperlukan 15 sdm keju parut.
- Diperlukan 5 sdm keju parut (khusus untuk topping).
- Diperlukan B. BAHAN OLESAN.
- Diperlukan 1 buah kuning telur.
- Kamu perlu 1 sdt Susu kental manis.
- Diperlukan 1 sdt Madu.
Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus. Kue Kastengel Keju Renyah dengan Kombinasi bentuk unik ini bisa menggugah selera anda. Tekstur kue yang renyah dan gurih tersebut menjadi salah satu khas dari Kue Sagu Keju tersebut. Kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Kastengel keju
- Campurkan semua bahan pada kolom A sampai Kalis..
- Setelah Kalis, cetak sesuai selera (persegi panjang), lalu tata di loyang (seperti gambar di atas)..
- Campurkan bahan B sebagai bahan olesan..
- Olesi adonan yang sudah dicetak tsb dengan bahan B menggunakan kuas, setelah itu taburi keju parut diatasnya.
- Masukkan ke dalam oven kurang lebih 30 menit (sebelumnya, panaskan oven dahulu dengan api sedang).
- Jangan lupa untuk dibolak-balik agar kematangan nya merata.
- Setelah kurang lebih 30 menit, angkat, dan dinginkan. Kemudian, susun di toples yang sudah tersedia. Selamat mencoba 😊😊😊.
Apabila semua bahan yang dibutuhkan telah siap, kini kita bisa Setelah matang, silahkan keluarkan dari oven. Kini kue kastengel keju spesial yang lezat siap untuk. Pengganti keju edam untuk kastengel yaitu dengan keju cheddar dengan harga yang lebih murah, memang rasanya tetap lebih enak kastengels dengan keju edam karena rasanya tidak terlalu asin. Sebagai penggemar keju, kue kering klasik khas Lebaran favorit saya tent. Resep kue kastengel ala Chef Budi Kuniawan dari Swissotel Jakarta PIK Avenue ini menggunakan tiga macam keju, yakni keju parmesan, edam, dan cheddar.