Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Ciri martabak manis yang bagus adalah teksturnya.
Cara bikinnya gampang banget, kalian semua pasti bisa.
MARTABAK MANIS TEFLON BERSERAT KENYAL LEMBUT Punya obsesi ingin bisa buat martabak manis yang kenyal enak lembutnya pas yang mirip sama abang-abang yg jualan.
Martabak manis teflon Martabak manis teflon.
Kamu bisa menyiapkan Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak menggunakan 17 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak
- Siapkan 1 Bahan.
- Diperlukan 225 gr tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 40 gr tepung maizena.
- Diperlukan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Siapkan 3/4 sdt baking powder.
- Diperlukan 2 Bahan.
- Diperlukan 50 ml air.
- Diperlukan 3/4 sdt soda kue.
- Siapkan 2 sdm vanila.
- Diperlukan Gula secukup nya.
- Kamu perlu Topping.
- Kamu perlu Mentega.
- Kamu perlu Cokelat ceres.
- Kamu perlu Keju.
- Diperlukan Susu Kental Manis.
Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Lihat juga resep Martabak manis teflon tanpa mixer kenyal dan anti gagal enak lainnya! Lihat juga resep Martabak manis teflon tanpa mixer kenyal dan anti gagal enak lainnya!
Instruksi memasak Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak
- Aduk air dan gula hingga rata, kemudian masukan tepung terigu dan tepung maizena hingga rata, (saya pakai mixer).
- Masukan telur dan baking powder, aduk lagi hingga rata, kemudian tutup dengan plastik wrap/serbet bersih hingga 1 jam.
- Setelah 1 jam, campur bahan ke 2 (air, soda kue, vanila) aduk hingga rata lalu tuang ke dalam adonan, aduk lagi hingga rata.
- Panaskan teflon sekitar 15 menit hingga teflon panas merata, saya pakai api sedang.
- Tuang 1/3 adonan ke dalam teflon (saya pakai teflon 18cm) lalu putar ke samping" biar ada crispy nya.
- Saya pakai api kecil-sedang, agar buihnya keluar semua dulu, kemudian baru saya pakai api kecil biar ga gosong.
- Setelah buih nya pecah beri gula sesuai selera, kemudian tutup agar bagian atas nya matang, kalau atas nya sudah tidak menempel berarti sudah matang.
- Angkat lalu olesi mentega dan beri topping sesuai selera. Selamat menikmati.
- Note : untuk tips dan trik bisa cek langsung ke Youtube Devina Hermawan. Thanks Chef Devina 😘.
Resep Martabak manis teflon tanpa mixer kenyal dan anti gagal. Saya sering coba bikin martabak manis, dan selalu gagal 🤦♀️😅. Lihat juga resep Terang bulan teflon enak lainnya! Karena memang martabak manis umumnya banyak dijual di sore hari, namun ada juga yang dijual di pagi, siang, dan sore hari yaitu martabak manis mini. Martabak manis mini bisa anda temukan di depan sekolah karena harganya yang terjangkau.
