Wedang Uwuh.
Kamu bisa memasak Wedang Uwuh menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Wedang Uwuh
- Diperlukan 200 gr jahe.
- Kamu perlu 5 butir cengkeh.
- Kamu perlu 4 cm kayu manis.
- Diperlukan 1 butir biji pala (belah-belah).
- Diperlukan 2 batang sereh (memarkan).
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 10 gr serutan kayu secang.
- Kamu perlu 1000 ml air.
- Diperlukan secukupnya Gula batu.
Instruksi memasak Wedang Uwuh
- Kupas jahe, kemudian iris tipis-tipis. Masukkan ke dalam panci bersama cengkeh, kayu manis, pala, sereh, dan daun jeruk..
- Tuang air ke dalam panci, rebus di atas api sedang, masak hingga mendidih. Kecilkan api, tutup panci dan masak di atas api kecil selama 15 menit hingga baunya harum..
- Masukkan serutan kayu secang, teruskan memasak sampai mendidih. Lalu matikan api dan angkat..
- Tuang minuman ke dalam gelas dan tambahkan gula batu sesuai selera..
- Hidangkan selagi panas..