Resep: Ayam geprek Yang Enak

Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.

Kamu bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Ayam geprek

1. Kamu perlu 500 gr Daging ayam.
2. Kamu perlu Bumbu mari nasi:.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Diperlukan Ketumbar bubuk.
5. Kamu perlu Jahe.
6. Diperlukan Kunyit.
7. Diperlukan Garam.
8. Kamu perlu Cuka masak (karena ngga punya jeruk nipis).
9. Siapkan Bahan tepung (campur rata):.
10. Kamu perlu 400 gr Tepung terigu cakra.
11. Diperlukan 1 sdm Maizena.
12. Siapkan Baking soda.
13. Siapkan Penyedap jamur.
14. Kamu perlu Bahan celupan :.
15. Kamu perlu Air es dan garam bisa juga tambah putih telur.
16. Diperlukan Bahan geprek (ulek) :.
17. Siapkan 7 buah cabe rawit.
18. Diperlukan Sedikit garam.
19. Siapkan Kaldu jamur.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek

1. Marinasi ayam sehari semalam, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung.
2. Masukkan ke bahan pencelup, kemudian ke tepungnya lagi langsung goreng ke minyak panas.
3. Goreng kurang lebih 15 menit, 5 menit pertama api rada besar, 10 menit terakhir kecilkan api goreng hingga matang merata dengan minyak banyak.
4. Haluskan bahan sambal kemudian siram minyak panas bekas menggoreng ayam, Setelah matang tekan ayam dengan ulekan beri cabe ulek di atasnya..

Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.