Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶. Karena makan lontong sayur/ketupat sayur tanpa ada TELUR PETIS kurang nendang rasanya. Petis ini khas jawa timur loh, petis dilumajang ini menurut mama enak banget rasanya Jadi orang jawa timur ga asing yang namanya petis! Buat kalian yang penasaran cara membuat/mengolah petis yang.
Gulai paku ini juga biasa disajikan sebagai sayur kuah dalam sajian lontong sayur padang.
Selain paku, cubadak atau nangka muda juga biasa.
Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini.
Kamu bisa memasak Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 menggunakan 13 bumbu dalam 12 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶
- Siapkan Telor ayam 5-7 butir, sesuai selera.
- Kamu perlu 12 buah/ boleh lebih cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Utk bumbu iris, 3 siung bamer, 3 siung baput.
- Diperlukan Utk bumbu ulek, 5 siung baput, 4 siung bamer, 1 ruas temu kunci.
- Diperlukan Sedikit jahe utk bumbu ulek.
- Kamu perlu 4 buah cabe rawit utk diulek (agar terasa pedes2 dikit).
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan Bila perlu, sedikit kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk utk penyedap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu Minyak goreng utk menumis.
- Siapkan 3-4 sdk makan Petis udang.
Pada dasarnya, resep lontong sayur enak itu mirip sekali dengan resep ketupat sayur. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya. Bicara soal menu Lebaran, makanan yang selalu ada di setiap Idulfitri adalah ketupat. Selain ketupat menu yang sering diaggap sama adalah lontong dan buras.
Instruksi memasak Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶
- Cuci tangan sampe bersih, siapkan bahan.
- Telor sdh dicuci bersih kulit luar.. rebus sampe matang, biar nanti mudah mengupas saat matang & dingin, tidak pecah2... sertakan seiris lemon saat merebus, setelah matang... angkat sisihkn.
- Bamer & baput, sereh, temu kunci, jahe,daun jeruk, vabe rawit.. cuci bersih.. bagi utk bumbu ulek & iris...
- Yg diulek.. bamer, baput, jahe, temu kunci, cabe rawit.. (jumlahnya liat bhn2 diatas), sereh digeprek.
- Iris bumbu.. bamer baput.
- Siapkan wajan... panaskan minyak goreng utk menumis...
- Tumis bamer & baput, sereh & daun jeruk.. sampe harum...
- Lalu masukkan bumbu ulek.. tumis lagi sampe harum.. beri air secukupnya.
- Masukkan petis udang.. sambil sedikit diaduk/ ditekan2 dg sutil.. agar larut.. bila sdh larut rata.. masukkan garam, sdkit kaldu jamur.. tes rasa...
- Masukkan cabe rawit utuh.. masak sampai matang dan mengental.
- Bila sdh meletup2 mendidih.. matikan kompor.. angkat, taruh dlm wadah mangkok.
- Penyajiannya.. telor dikupas.. bisa dipotong belah 2, siram sambel petisnya, diatas telor.. makan dg ketupat sayur... hhmm yummy.
Bisa dituang ke dalam wadah kotak makan. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. - Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, - taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. - Sajikan hangat. Resep Aneka Puding enak cocok untuk buka Puasa - Resep Puding merupakan makanan yang enak dan bisa setiap saat dimakan. Racikan ketupat lebaran, sering berganti ganti versi, dan… Meskipun kami tidak merayakan lebaran, tapi suka cita lebaran selalu ikut kami rasakan diantara para teman dan tetangga yang merayakannya. Lontong is wrapped in banana leave meanwhile Ketupat use coconut tree leave.
