Kastengel Keju.
Kamu bisa menyiapkan Kastengel Keju menggunakan 11 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Kastengel Keju
- Diperlukan 5,5 sdm butter.
- Siapkan 5,5 sdm margarin.
- Siapkan 20 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu perlu 2,5 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu 1 butir kuning telur.
- Siapkan 170 gram keju (saya pakai prochiz).
- Siapkan Olesan.
- Diperlukan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya keju parut.
Langkah-langkah membuat Kastengel Keju
- Mixer butter, margarin, dan kuning telur (1-2 menit saja kecepatan rendah).
- Aduk tepung terigu, maizena, dan susu bubuk di wadah lain.
- Masukkan keju yg sudah diparut ke dalam campuran yg dimixer, aduk menggunakan spatula.
- Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi, aduk menggunakan tangan hinggal kalis (sebentar saja).
- Ratakan adonan dan cetak sesuai selera (saya pakai plastik dan botol sirup untuk meratakan 😁).
- Siapkan loyang yg sudah diolesin margarin, kemudian masukkan ke oven, tunggu sekitar 5 menit, keluarkan bahan dan olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju, oven lagi sekitar 20 menit (untuk waktu tergantung oven masing2, jd jgn lupa dilihat ya biar gk gosong 😗).
- Kastengel sudah siap dikemas atau dimasukan ke toples 😁.
